NAS alle prese con insaccati ingannevoli
I Carabinieri del N.A.S. di nello svolgimento di mirati controlli presso attività di produzione, trasformazione e commercio di alimenti carnei hanno trovato delle irregolarità presso una macelleria di Martina Franca. I Militari hanno accertato che il titolare dell’esercizio deteneva per la vendita in un banco espositore, salumi ed insaccati stagionati (capocollo, pancetta, salsiccia) che in […]
Slow Food: appuntamento imperdibile
Tutto il meglio della Puglia secondo Slow Food riunito alla Rotonda dei marinari del Lungomare Vittorio Emanuele III di Taranto, a partire da stasera alle 18 e domani dalle 10 alle 22. Show cooking gratuiti con Anna Maria di Gregorio, cuoca a domicilio dell’Alleanza Slow Food, degustazioni, forum su cereali, piccola pesca e olivicoltura; 70 […]