Ecco il Cozza tarantina Challenge
Arriva su Instagram e Facebook, e presto anche su TikTok, il primo filtro AR dedicato a Taranto e in particolare all’oro nero dei suoi mari. Si chiama “Cozza tarantina challenge” ed è stato creato dalla società di informatica e comunicazione digitale Errepi Net, per promuovere in maniera divertente uno dei prodotti gastronomici simbolo della nostra terra, la […]
Degustazioni, forum e Cozza in the city
Domani giovedì 22 settembre, nelle eleganti sale del Relais Histò, dopo l’apertura dei lavori prevista alle 10 sul tema “Viaggiare in Puglia: itinerari e nuovi linguaggi”, alla presenza di Gianfranco Lopane, assessore al Turismo della Regione Puglia, Rinaldo Melucci, sindaco di Taranto, Sergio Prete – presidente Autorità Portuale, Angelo Mellone – vicedirettore RAI 1, Marzia […]
La cozza tarantina è ‘Slow Food’
La cozza nera tarantina, già riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale pugliese dal Ministero delle Politiche agricole, è oggi Presidio slow food. Un altro importante passo avanti nel solco della qualità, nella valorizzazione di un prodotto ittico tipico proveniente da allevamenti sostenibili, ma anche nella difesa del lavoro e della legalità. È stato presentato, questa mattina, […]