Giornata anti spreco: perso 1/3 del cibo da campo a tavola
L’ONU ha introdotto nel 2019 la Giornata internazionale della Consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari, che dal 2020 viene celebrata ogni 29 settembre. Arrivano dati allarmanti dal nuovo Cross Country Report dall’Osservatorio internazionale Waste Wiatcher, dedicato allo spreco alimentare nei Paesi del G7: in Italia è pari a 2,132 milioni di tonnellate, un incremento del […]