Quando l’eccellenza è extravergine
L’evento di premiazione del Premio Nutrievo 2024 ha coronato l’eccellenza nel mondo dell’olio extravergine di oliva, celebrando i protagonisti che si distinguono per la loro dedizione alla qualità e all’innovazione. La cerimonia si è svolta oggi nella Sala Monfredi della Camera di Commercio di Taranto, con i saluti dell’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia e la […]
Attività storiche, ricchezza di Puglia
Promuovere e valorizzare le attività commerciali, artigianali e dedite alla ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande che costituiscono testimonianza storico culturale del territorio pugliese: con questo obiettivo nasce la Legge Regionale n. 30 del 2021 grazie alla quale oggi si possono contare 792 attività storiche e di tradizione di Puglia. Dopo un primo riconoscimento […]
L’Alberghiero di Pulsano in finale Cooking Quiz
Cooking Quiz, il progetto didattico che coniuga formazione e divertimento negli Istituti Alberghieri italiani è tornato per l’ottava edizione. Questa entusiasmante avventura è stata ideata da Plan Edizioni e Peaktime per coinvolgere i futuri professionisti del settore alberghiero su temi di fondamentale importanza come sana e corretta alimentazione, valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio e […]
Sequestrati cinque quintali di cozze
Nei giorni scorsi, un’unità navale della Capitaneria di Taranto – Guardia Costiera e una pattuglia terrestre, impegnate nella costante e diuturna attività di pattugliamento finalizzata al controllo del territorio, in stretta collaborazione con personale dell’ASL, ha intercettato due soggetti intenti a caricare mitili presso un impianto abusivo sotto sequestro, situato nel 1 seno del Mar […]
Taranto Vecchia by night
Terzo appuntamento per “Súsə e sòttə pe Tàrdə Vècchiə”, l’iniziativa serale ideata e organizzata dall’associazione culturale Taranto in Diretta, che venerdì 26 gennaio proseguirà il suo tour nella città vecchia di Taranto. Dopo il successo dei primi due incontri, continua il viaggio alla ricerca delle bellezze e delle ricchezze storiche, artistiche e culturali della nostra […]
L’arrivederci a Mediterraneo Slow
La tre giorni di Mediterraneo Slow, la manifestazione organizzata dal Comune di Taranto, in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Puglia e la partecipazione della Regione Puglia, chiude con un bilancio più che positivo: migliaia di persone hanno affollato la Rotonda dei Marinai d’Italia con il mercato della terra e del mare, animato […]
Mediterraneo Slow a base di cozze
Da venerdì 6 a domenica 8 ottobre Slow Food sbarca a Taranto in grande stile con Mediterraneo Slow, manifestazione che si strutturerà in varie iniziative, anche itineranti, fra convegni,workshop, showcooking e mercatino del gusto alla rotonda del lungomare. La presentazione si è svolta mercoledì mattina a Palazzo di Città. “Mediterraneo Slow – ha esordito Marcello […]
Ottima annata per il Primitivo
“Nonostante una produzione contenuta in termini di quantità, la qualità si è rivelata eccellente”. Così Il presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Novella Pastorelli, ha espresso le sue considerazioni sulla recente vendemmia del celebre vino pugliese. “La resa della vendemmia si è attestata a un livello inferiore, con una riduzione del 35% […]
Mediterraneo Slow: cibo al centro
Celebrare la grande diversità di quei Paesi e popoli che per millenni si sono relazionati, dando vita alla cultura mediterranea, e richiamare l’attenzione sulla centralità del cibo e della sua produzione come elemento di unione in un momento storico in cui il tema del viaggio attraverso il Mar Mediterraneo è elemento di tragica cronaca. È […]
Lizzano, il Wine Tour Fest
Il nome prende spunto da tre parole semplici e allo stesso tempo importanti e l’idea è altrettanto semplice e importante. La parola WINE, vino: siamo territorio di ottimo primitivo e di eccezionale negramaro, l’idea di promuoverli è un dovere da parte di una amministrazione attenta alle peculiarità del territorio. Ovviamente la parola TOUR è turismo: […]