Stop merendine, sì a pane e pomodoro
Merendine confezionate? No grazie, meglio la focaccia appena sfornata oppure pane e pomodoro con un filo d’olio. Questo è stato il succo della lezione di educazione alimentare tenuta, in due sessioni, dalla segreteria Emma Prunella dell’Associazione panificatori di Taranto o per i ragazzi delle medie dell’istituto comprensivo “Pirandello” e di quelle della primaria del plesso […]
Pane troppo rincarato? Non è vero
Pane troppo caro rispetto al costo delle materie prime? I panificatori di Taranto non ci stanno e ribattono alle accuse lanciate dalla Coldiretti, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione celebratasi il 16 ottobre, secondo cui dal grano al pane il prezzo aumenta incredibilmente di oltre 17 volte, fino a sfiorare i quattro euro al chilo. […]