In Italia splende il sole di Bari
Bari è la provincia con il miglior clima in Italia per il terzo anno consecutivo, secondo la classifica del Sole 24 Ore. La provincia pugliese ha ottenuto un punteggio di 760,2, grazie a caratteristiche come 8 ore e mezza di sole al giorno, 9 giorni di precipitazioni estreme all’anno e solo 158 giornate fuori dal […]
“Puglia meravigliosa ma è una discarica”
“Una delle regioni più belle d’Italia… una terra arida ma fertile che produce olive, uva, frutta, noci e carne e pesce straordinari… una terra di arte, cultura e una storia profonda, lunga e ricca che risale agli Spartani, ai Greci, ai Romani, ai Turchi, ai Bizantini e persino agli Etruschi… anche una terra di assoluti […]
Hikikomori, arriva la legge regionale
La Puglia è la prima Regione d’Italia a dotarsi di una legge sul fenomeno degli hikikomori: il provvedimento è stato approvato all’unanimità nel corso dell’ultima riunione del Consiglio regionale. Ma chi sono gli hikikomori: sostanzialmente giovani dai 14 ai 30 anni che rifiutano per un periodo di tempo prolungato (almeno 6 mesi), ogni forma di vita […]
“Campagne trasformate in discariche”
“Lo smaltimento illegale dei rifiuti è una delle principali attività delle ecomafie, con la Puglia che si posiziona al terzo posto a livello nazionale con una media annuale di 3.600 illeciti penali riscontrati, dove secondo i dati dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare promosso da Coldiretti, sulla base degli accertamenti della magistratura, negli […]
Puglia: cresce lo spreco alimentare
Nella Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, il WWF Italia e Coldiretti Puglia analizzano i fattori che scaturiscono l’incremento del fenomeno e presentano soluzioni concrete. Le probabili cause della crescita degli sprechi alimentari in Italia sono legate ad una maggiore deperibilità del cibo economico di minore qualità da associare a scarsa programmazione, dimenticanze, mancanza di […]
Puglia: tabù sulla lingua straniera
Secondo l’indagine svolta da Preply sulla conoscenza delle lingue straniere in Italia, è emerso che circa un italiano su due afferma di non parlare alcuna lingua straniera, tuttavia il divario nelle competenze linguistiche è notevole tra le regioni del nord e del sud Italia: mentre in regioni come la Lombardia, il Veneto o il Piemonte circa il 20% della […]
“Terrone”? È una dichiarazione d’amore
Quando comprendiamo che “terrone” lo si sta utilizzando come dichiarazione d’amore, diventa facilmente deducibile che si ha tra le mani il libro del poliedrico Alessandro Brunello. Con il suo “Cambio vita, vado al Sud” racconta come si possa diventare terroni e vivere felici. Rispecchiava in toto, Alessandro, il prototipo del milanese che non si ferma […]
Il rituale della conserva che unisce
Non si conosce la data né l’autore della prima salsa di pomodoro o del primo ragù, anzi, la più antica fonte storica risale soltanto al 1839, con la pubblicazione della “Cucina teorico-pratica” a firma di Ippolito Cavalcanti, Duca di Buonvicino. All’interno di tale opera, il napoletano intitola un saggio “Sauza di pommadore ammature” (trad. “Salsa […]
Nell’estate pugliese 2207 ettari in fiamme
Le temperature record e la mancanza di piogge spingono anche gli incendi con 2.207 ettari andati a fuoco in Puglia, favoriti anche dalla siccità che assedia tutta la regione da nord a sud. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti Puglia su dati ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) secondo […]
Profumo di Orecchiette nelle ‘Nchiosce
È tutto pronto nel centro storico di Grottaglie, nel cuore del tarantino, per accogliere la decima edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road”, l’evento culinario straordinario che si terrà il 6 e 7 agosto 2024. Con i suoi vicoli bianchi – chiamati ‘nchiosce – e le dimore storiche dell’antico centro, la città delle […]