Qualcuno salvi i viticoltori del Tarantino
Il Primitivo, eccellenza italiana dal sapore pugliese. Un vino ricavato da un’uva pregiata, dai grappoli scuri e particolarmente dolci, che nel Tarantino vanta una storia addirittura millenaria: si ritiene, infatti, che questo vitigno sia stato importato dagli Illiri in Puglia, diffondendosi poi in altre regioni meridionali. Eppure, la produzione nostrana di quest’uva così richiesta e […]